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第4章

晨光熹微,给”萧记美食铺”崭新的招牌镀上一层暖金色。两个鲜艳的花篮立在门口,是王叔和几位老主顾的心意。红色的开业横幅在微风中轻扬,虽然简朴,却洋溢着浓浓的喜庆。

萧晨站在擦得透亮的玻璃门后,望着窗外逐渐苏醒的街道,手心微微潮湿。与风雨飘摇的摊车时代相比,这方寸小店带来了前所未有的安定感,也意味着更沉甸甸的责任。

王叔和他儿子王小磊早早赶来。王小磊刚满十九,面相青涩但手脚勤快,对店里那台崭新的烤炉充满了好奇,围着转了好几圈。

“小萧哥,这炉子真气派!”王小磊摸着不锈钢炉身感叹。

“以后你就跟它打交道了。”萧晨笑道,”准备工作都到位了?”

“放心!面糊调了三桶,鸡蛋洗了两筐,生菜薄脆都备齐了!粥在锅里温着呢!”王叔拍着胸脯,脸上红光满面,比萧晨这个老板还兴奋。

开业时间将至,熟客们陆续到来,看到焕然一新的店面,纷纷称赞。

“可以啊小萧!这才几天就鸟枪换炮了!” “这下好了,刮风下雨都不怕了!” “老板,烤翅呢?菜单上可写着呢!”眼尖的客人立刻发现了新大陆,起哄道。

萧晨连忙告饶:”各位老哥老姐,烤翅还在最后调试,保证尽快上线!今天开业大吉,煎饼麦粥管够!前三天一律九折!”

“好!”众人一阵欢呼,队伍很快排了起来。

电子鞭炮噼里啪啦响起,正式开业!

熟悉的香气从固定的门店里源源不断飘出,比流动摊车时期更具诱惑力。队伍越排越长,其中大多是熟面孔,也不乏被新招牌和诱人香气吸引过来的新客人。

萧晨坐镇中央,专注摊制煎饼;王叔收银打包,维持秩序;王小磊则穿梭其间,学着备料和清理。有了固定场所和帮手,流程顺畅高效,萧晨感觉肩上的压力减轻了不少。

【知名度+1】 【知名度+1】 【新店开业知名度增长翻倍效果生效!】 【知名度+2】 【知名度+2】…

脑海里系统的提示音欢快地跳跃着,知名度增长速度明显提升!

一个上午忙下来,营业额竟然超过了摆摊时最好的一天!萧晨看着收款记录,心里踏实了大半。

午间休市时,对面街角那家胖老板背着手溜达过来,假装路过,斜着眼往店里瞅了又瞅,看到生意火爆,脸色阴沉得能滴出水,冷哼一声,扭头就走。

王小磊小声问:”爸,那人谁啊?怎么看咱们像有仇似的?”

王叔嗤之以鼻:”红眼病犯了呗!别理他。”

萧晨笑了笑,没在意。他的目光已经投向了更远的未来。

下午,他特意抽出时间研究那罐【蜜汁腌料基液】,按照系统说明的比例精心腌制了一批鸡翅,准备打烊后试烤,为”疯狂烤翅”的正式推出做最后准备。

烤翅的诱惑,近在咫尺,令人期待。

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